夏天真是水果季节。榴莲、芒果等热带水果齐齐上架,虽然吃水果,很爽!但也有烦恼——上火!
于是很多人发明,火锅+冷饮;榴莲+山竹;绿茶+麻辣烫……这样的食物搭配真的管用吗?
食物搭配法可以用
食物的寒热性之分,其实是来源于中医的理论,中医中把所有药材都会定性、味、归经,以便在搭配和治疗的时候,和其它的中药材搭配。中医药方讲究君臣佐使,所以,会针对病症,进行中药材的搭配,如果过于燥热,就要佐以寒性的药材中和。
在古代,很多达官显贵都会吃药膳,既能调理身体,又满足了口腹之欲。所以,在搭配上,也会给食物划分性味归经。而如今人们吃的水果或食物,搭配着吃是可行的。
但是要注意的是:搭配的比例很重要
比如:你吃了三块榴莲,却吃了一个山竹,明显是不匹配的。所以,还是建议大家不要贪嘴,不要贪凉,饮食讲究吃七分,搭三分。
夏天的冷饮、凉拌菜都会比较寒,再加上平时就在空调房中,人体接触到的阳光会比较少,体质相对来说会比较虚,此时建议朋友们可以通过“红糖、生姜、大枣”这样的搭配,冲水而饮,能够很多改善虚寒体质;尤其是爱吃冷饮、寒食的人,需要常备!因为冷饮会导致脾阳虚,红糖活血温经,生姜解表散寒,大枣补中益气,能够很好改善状况哦!