俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，今天我们就来说说为什么要“吃姜”。很多朋友都不喜欢吃姜，觉得很辣、受不了姜的气味。其实在中医眼里，这些都是生姜的优点哦！

比如：夏天你淋了一场雨，到家后家人可能会给你煮一碗姜汤，驱寒。还有人特别喜欢给女生点一道“姜丝可乐”既好喝又暖胃。在中医理论中，姜，味辛，性微温；这里说的辛就是我们口中的辣味，性温就是我们吃进口中会感觉到的暖意。

所以，中医里姜也是一味药，归经归肺、脾、胃经、其主治功能是解表散寒，温中止呕，化痰止咳。

生姜和吃饭香不香有什么关系？

夏天食欲不好，总觉得没有力气，空调房里还会怕冷，其实这是因为你的脾胃阳气不振导致；而此时节吃姜，辛温解表，散寒温中，不仅让你的脾阳振奋起来，还具有降逆止呕的作用。促进你的食欲大动。

姜不好吃，可以泡着喝

生姜直接吃确实很多人接受不了，但是，中医也是非常讲究配伍的。姜可以搭配红糖、大枣、蜂蜜，炼成膏方冲水喝；不仅吸收好，而且口感更好。建议尤其是畏寒、胃寒的人士可以常备一些在办公室。不舒服可以随时冲泡，避免夏日着凉，影响自己的食欲。

Tips：建议吃姜尽量选择在上午，切忌不要晚上吃姜。中医认为晚上养阴，此时调动阳气会导致损伤阴津，会有碍健康。