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立夏养生篇
2017-08-29

5月6日是农历的立夏,正是“百般红紫斗芳菲”的大好时节。天气逐渐转热,暑易入心,值此时节,要重视对心脏的保养。

饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

精神调养,宜保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。

起居调养根据昼长夜短变化,可晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,但是应适当增加午休。

桂圆莲子粥

[配料]:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。

[做法]:先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

[功效]:养心安神。桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气。

[注意]:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火。