芒种时节，天气炎热，空气潮湿，人体易感四肢困倦，萎靡不振。饮食调养宜减酸增苦，调理脾胃，以清淡、易消化、富含维生素食物为主，多吃一些绿豆粥、百合粥、小米粥等具有祛暑降温解表作用的食物，多喝白开水以补充因出汗过多而丢失的水分，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物，不宜多食寒凉之物，以免引发腹胀、腹痛。

起居调养应适度晚睡、早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。

芒种节气推荐食疗——牛蒡萝卜汤

【材料】牛蒡200克，红萝卜150克，白萝卜150克，毛豆50克，水6碗。

【做法】牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状；白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块；毛豆洗净，稍浸泡备用；将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。

【功效】清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。