大暑节气养生
2017-08-29大暑时节，高温酷暑，肝火易动，易出现心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等“情绪中暑”症状。
心理纳凉，以“心病要用心药医”的原理，可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉漱玉，使你心旷神怡、心平气和。俗话说“心静自然凉”，心态宜清静，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。
调整起居，保证充足睡眠，中午应午睡0.5～1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。室外劳动者应下午三点以后再干活，并注意采取降温散热措施。
注意饮食调整理，应清淡多样化，多食营养丰富的果疏和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。
大暑节气推荐食疗——炝拌什锦
【材料】豆腐1 块, 嫩豆角50g, 西红柿50g, 木耳15g, 香油、植物油、精盐、葱末各适量。
【做法】将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。分别焯透( 西红柿略烫即可) , 捞出沥干水分, 装盘备用。炒锅烧热, 入植物油, 花椒下锅, 炝出香味, 再将葱末、盐、西红柿同入锅内, 搅拌均匀, 倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上, 淋上香油搅匀即可。
【功效】生津止渴, 健脾清暑。
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