说一个简单的“强心”法：每天吃五颗西梅干
2023-08-30来源 ： 生命时报
作者 ： 周铭
生命时报特约记者 周铭
西梅是从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属欧洲李种，其营养丰富，有“奇迹水果”“功能水果”等美誉。西梅中富含维生素A，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。西梅中所含的钾也比较丰富，对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，还有助人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。西梅的铁含量丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，对女性健康极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂，能促进肠道蠕动，保护心脑血管。所以，建议绝经后女性每天吃几颗西梅干，以保护心血管。日常可将其入菜，做沙拉、糕点，或直接将鲜西梅榨成汁饮用。
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